好吃到哭的黑椒酱菜式秘籍，馋翻你的味蕾

提起西餐，就不得不说黑椒酱，它在西餐中的地位十分重要。黑椒酱是胡椒粉和各种调料合成的调味品，味道以咸，微辣为主。而当黑椒酱来到中国时，它很好地适应了这里的饮食环境，与其他食材融洽地相处在一起。

不过说起大家最熟悉的黑椒酱菜式，应该还是西餐里的黑椒牛排吧！软嫩的牛排在铁板上滋滋作响，让人情不自禁地咽了咽口水，一口咬下去，嚼劲十足，牛排的香气就在舌尖上散开，浓香浓郁的黑椒汁水瞬间涌了出来，简直太满足了！今天就教大家如何做一道完美的黑椒牛排。

买来超市包装好的牛排，先将牛排解冻，用厨房纸吸干牛排表层多余的水分，涂上些许味好美黑椒酱腌制半小时，放入盘中备用。热锅，放入黄油，放入腌制好的牛排大火煎至两面熟透，当然根据自己口味几分熟自己掌握火候即可。

最后趁热将味好美黑椒酱淋在牛排上，即可关火出锅。一盘鲜嫩多汁的黑椒牛排就完成了，牛排一口咬下去嚼劲十足，浓香浓郁的黑椒汁水瞬间涌了出来，再配上一杯红酒，简直太满足了！

黑椒酱的好坏关键取决于酱油与黑椒的品质，味好美黑椒酱只选用生于海南、拥有五年树龄、自然成熟的优质黑胡椒做为原料。每袋黑椒酱甄选至少200颗味好美明星黑胡椒粒，真材实料，自然释放黑椒特有的辛辣美味。搭配多种进口西式香料、香草精心配制而成。

酱体中还有磨碎的黑胡椒粉颗粒，浓稠醇厚，成汁细腻顺滑，色泽浓亮柔和，具有辛香劲爽的口感。食用时，开盖能够闻到浓郁的椒香，余味四溢。盖子带有密封环，可以防止酱料在开封前受到污染，保存更安心。

百搭的黑椒酱，炒菜也行，煎块肉蘸着吃也行，甚至拌拌米饭也可以，再或者看手边有什么蔬菜，放在一起炒炒也可以，搭配很随意啦。关键是做饭时间会大大缩短，几分钟便搞定，但口味一点也不逊色，绝对的快速省事还不糊弄。