樱花水信玄饼，梦幻的日式浪漫甜品

有这么一些东西，就是颜值都要爆表，还好吃得不得了，说的大概就是这个樱花水信玄饼了。这是一道梦幻的日式浪漫甜品，非常适合约会下午茶的一道小点心哦！

所需材料：盐渍樱花，白凉粉16g，细砂糖10-15g，热水510-520ml，黑糖60g，黑糖水45g，黄豆粉适量

制作步骤：

1.首先将樱花泡开。

2.将白凉粉与砂糖在搅拌混合，结块的粉要按压开。

3.然后先倒入大约170ml的热水冲兑，搅拌到粉与水完全融合。

4.重复上面的步骤两次，充分搅拌融合。

5. 立刻倒入圆形模中，先倒半个圆模的量。（没有模型，用圆底的碗代替也行）

6.将泡开的樱花放入模型中，让樱花呈现开放的状态。

7.盖上盖子，放入冰箱冷藏三十分钟。

8.最后搭配黄豆粉和黑糖浆就可以吃啦。黑糖浆是用60g黑糖与45g水同煮，先用小火煮到融化，然后中高火加热至起泡，质地开始变浓稠即可。

推荐产品1：樱花

推荐理由：樱花的花期非常短，所以樱花基本上都会用盐渍的方法保存，笑哈哈给大家推荐的是沈大成盐渍樱花，选用八重樱樱花盐渍，保留住了樱花原本的美丽，有着淡淡的咸味，这是制作水信玄饼必备的材料。

推荐产品2：冰粉

推荐理由：康雅酷冰粉，制作出来的冰粉，保准让人冰爽一夏！清凉爽口，嫩滑香甜的口感，吃起来实在是太过瘾了。晶莹剔透的凉粉，冰凉的口感，用来制作水信玄饼是再适合不过的了。

推荐产品3：黑糖

推荐理由：老塘子云南黑糖块，精选优质原料，加上传统的熬制工艺，颜色纯正自然。因为是手工制作，所以更好的保留了原有的风味，酥软的质地，甜而不腻，上佳的口感。

推荐产品4：黄豆粉

推荐理由：展艺熟黄豆粉，采用优质黄豆，精细研磨而成。这一款黄豆粉的粉质细腻顺滑，无颗粒感，不结块，易溶解。浓厚香醇的豆香味，因为已经是熟黄豆粉，所以食用非常方便，味道丰满醇厚。

这样一款颜值爆表的樱花水信玄饼，估计女票的少女心都要炸裂了吧！这绝对是超级适合约会的一道甜品，爆表的颜值加上Q弹的口感，感觉吃出了满满的幸福感。