盘点传统美味小零食,体验中华传统美味

随着各种西式的点心零食在国内流传,很多中式的美味好像逐渐被大家遗忘。其实对于拥有悠久历史的中国而言,那些传统百年的美味却不是那些西式点心可以替代的,中式点心最大的灵魂应该就是传承,每一款都蕴含了糕点师的心血。

盘点传统美味小零食,体验中华传统美味(图1)

今天就让我们一起来盘点一下那些传统的美味零食,让你能够能够尝到美味的同时也能从美食中体会到中华悠久的历史。美味的传承一定是蕴含了很多人的辛勤的汗水和结晶,相信只要品尝过,你一定就会对中式的零食点心爱不释手的。

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咸甜可口麦芽饼干

盘点传统美味小零食,体验中华传统美味(图2)

百草味麦芽饼干松脆清新的饼干配上饼干的灵魂内陷让这个西式电心和传统的工艺相结合。采用传统手法腌制的咸蛋黄与松脆饼干相结合,让饼干的口感更加咸香美味,传统熬制的黑糖夹心也给饼干增加了独特的风味。

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甜润细腻桂花糕

盘点传统美味小零食,体验中华传统美味(图3)

古人在食物上对桂花可以说运用到了极致,其中桂花糕更可以说是流传至今。百草味桂花糕把新鲜的桂花和蜂蜜相结合,让桂花保留清香的同时祛除了苦涩的口感,绿豆的加入更是让口感更加细腻,精致的花型外表更是引起别人的喜爱,咬上一口,淡雅的花香伴着细腻的口感让你体会到传统美食的魅力。

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口齿留香鲜花饼

盘点传统美味小零食,体验中华传统美味(图4)

来自云南的传统美食鲜花饼,每一口吃在嘴里都是满满的鲜花味,采摘自清晨花苞将开未开的玫瑰花作为内陷,混着蜂蜜玫瑰内陷,层层酥脆的饼皮,在你的嘴巴你撩动你的味蕾,清甜不腻的口感让你品尝到正宗的美味。

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回味悠长茯苓饼

盘点传统美味小零食,体验中华传统美味(图5)

清甜可口的茯苓饼相信不用多说大家也知道它的美名了吧!作为一道北京的传统小吃,其薄如纸,其白似雪,还有多种口味任你选择。尝一口在嘴里,清甜任你回味,仿佛一下子就感受到了传承的美味。

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酥软爽口龙须糖

盘点传统美味小零食,体验中华传统美味(图6)

作为另一种传统北京名小吃龙须糖,真可谓是儿时记忆中的味道了,传统工艺制作而成,面粉与糖的完美结合需要糕点师耐住高温然后无数次拉扯从而才形成美味的麦芽糖,手工制作的工艺让这份美味更加难能可贵。

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香软可口黄金糕

盘点传统美味小零食,体验中华传统美味(图7)

广式甜点黄金糕用它香糯可口的口感,奶香四溢的香味,金黄诱人的色泽而广为人知。新鲜原材料的选择决定了黄金糕的品质,吃在嘴里,松软可口夹杂着奶香,让你尝一口就爱上这款最传统的美食。

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