自己做的紫薯糯米糍，孩子一次没吃够

紫薯糯米糍就是用糯米和紫薯做成的，外层再加点椰蓉看起来更加好，吃起来也更加好吃哦，刚做好，孩子一会儿吃了六个，吵着明天还让做。好了，下面就一起来看看怎么做的吧！

食材：

糯米粉、紫薯、白糖、椰蓉

做法：

1、紫薯洗干净，然后去掉皮再切成薄片，放到蒸锅中蒸上十分钟，蒸至离透就可以拿出来放到盆中。

2、往紫薯的盆中加入白糖，可根据自己的口味加，然后用勺子捣成泥。

3、糯米粉放到盆中，加入白糖、水搅拌成团。

4、备一个平底的盘子，然后在盘子刷上一层油，防止沾住，然后把糯米团放到盘子中摊平。

5、放到蒸锅中蒸上十五分钟左右，熟了就可以捞出来放凉。

6、在案板上潵上椰蓉，然后把蒸好的糯米放到上面，再在糯米糍上面撒上一层，用擀面杖擀成饼，在把紫薯泥放到上面摊平。

7、再从一个方向卷起成圆柱，然后切成块就可以吃了。

做起来也是很简单的，就是糯米粉和紫薯结合一下就可以了，味道是不错的，喜欢吃的朋友可以试试哦！