这样做狼牙土豆,焦嫩又酥脆!

嘴里无味,随时随地都想要吃到各种好吃的,恐怕就是学生党们假期在家的状态了。身上没钱出去品尝美味怎么办?在家自制也可以啊!今天,我就给大家带来我自己做的孜然五香土豆,也就是所谓外面卖的狼牙土豆,绝对不输小摊上的哦!

这样做狼牙土豆,焦嫩又酥脆!(图1)

首先把土豆削去皮之后切成条状,我自己用的是波浪形的刀,外面卖的也是这个样子,不在意形状的可以随意切啦!撒一点盐在上面抓匀静止五分钟,因为后期还要再加一些调料,所以盐不用撒的太多

这样做狼牙土豆,焦嫩又酥脆!(图2)

之后就是放入各种调料粉抓匀,辣椒粉,孜然粉,黑胡椒粉。可以加上一小勺油,一点生抽进去,这样就不仅仅就是调料粉的味道了。然后腌制15分钟

这样做狼牙土豆,焦嫩又酥脆!(图3)

把土豆平铺到烤盘上面,烤箱提前预热,然后把土豆放进去,180度的火烤20分钟。这个时间出来的话,土豆吃起来的感觉是嫩嫩的,喜欢焦一点的口感,可以适当的延长时间,不过可要注意火候哦!

这样做狼牙土豆,焦嫩又酥脆!(图4)

配上一杯冰可乐,美食我有,追剧也不无聊了!香香辣辣的口感,个人感觉比烧烤还要好吃呢!

好马配好鞍,好菜配好料。制作美食没有好用的刀具和好吃的调味料怎么可以呢?看宝妈都给你介绍了哪些宝贝吧!

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