轻松做红烧排骨,原来如此简单!
轻松做红烧排骨,原来如此简单!今天就给大家介绍一道红烧排骨的做法,下面一就一起来看看吧!
准备材料
锅里放水和花椒煮开。
放入排骨大火煮开。
排骨捞出洗净沥干水备用。
锅里放油,小火炒葱姜八角。
倒入排骨炒到微黄。放入干辣椒,继续煸炒排骨边缘焦黄。
沿着锅边倒入料酒。煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽,放入五香粉。
兑水淹没排骨,大火烧开。转小火炖30-50分钟,调入盐。
大火收汁到粘稠,出锅调入鸡精即可。
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