一骑红尘妃子笑，人人知是荔枝来！

荔枝味美汁多，连文人骚客都对它赞不绝口。但是不少朋友担心吃多了会上火，其实荔枝全身都是宝，不仅果肉能吃，连果壳、果核也能药用。

荔枝肉

荔枝味甘、酸，性温，入心、脾、肝经，果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。荔枝肉特别适合脾虚、阳气不足、肝血不足的人群，寒咳患者也适宜吃荔枝。因荔枝性温的缘故，吃多易上火，故不适合阴虚和湿热体质人群食用。

荔枝虽美味，但是要把控进食的量，成年人每天尽量不要超过15颗，儿童一次不要超过5颗。因荔枝糖分高，大量食用易引起低血糖，引发“荔枝病”。尽量饭后半小时食用，避免空腹食用。在吃荔枝前后适当喝点盐水，或者将新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，不仅可防止虚火，还有醒脾消滞的功效。

荔枝桂圆鸡汤

食材：鲜荔枝肉6颗，桂圆肉10颗，鸡半只，陈皮5克，生姜3片。

做法：荔枝去皮，把果肉剥下、去核，再把其他材料放入炖盅内，加入适量温开水约600毫升，隔水清炖2小时，调味即可。

荔枝壳

“鲜者食多，即龈肿口痛或衄血也”。体质偏热的人少吃荔枝，多吃易上火。但是，荔枝壳却有去火的功效。而且荔枝壳水在《广西中药志》中记载外用还可以洗湿疹。因此，吃荔枝时不妨将荔枝壳留下洗净，待家人有上火症状时拿来泡水饮用，简单又方便。

荔枝壳泡水

做法：取荔枝壳（鲜品也可）8-10个，洗净荔枝壳再煮水，多人饮用可适当增加数量和水量。

荔枝核

中医认为腹痛多数因为寒气重，凝聚肝脏中，导致气息不通，不通则痛。荔枝核非常适合一些虚寒引起的疼痛问题，例如疼起来特别厉害，或是有抽痛的症状，赶紧试试荔枝核这味“止痛药”。现代药理学也发现，荔枝核多糖具有显著的降血糖活性，且对肝肾功能具有一定的保护作用，可预防和治疗因糖尿病引起的肾小球纤维化、硬化等并发症。

归荔止痛汤

食材：当归10克，川芎10克，荔枝核10颗，鸡蛋1个，红糖适量。

做法：鸡蛋煮熟去壳，上述药物洗净后，加入鸡蛋和800-1000毫升的清水，大火煮开后转文火煮30分钟左右，加入适量红糖。煮好后，饮汁吃蛋。经行腹痛开始每日1剂，早晚各服1次。