喵帕斯雪花酥!高颜值圆你一个少女梦!
牛轧糖,是很多人记忆里的童年味道。一回想起来,那浓浓的奶香味和花生味就从记忆里浮出。
今天,给你带来的是牛轧糖的升级版——雪花酥!不过雪花酥可是和雪花没有啥直接关系,其实就是牛轧糖和沙琪玛的变身,总之穿了“棉花糖”的马甲后,它成了人见人爱、花见花开的“网红”美食。
作为一名甜食爱好者,雪花酥可不是随随便便的吃,要吃当然吃地道美味的,比如我最近的新宠——喵帕斯的雪花酥,它可是雪花酥的“网红”,征服了很多吃货的心。
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原料选择
这年头吃美味除了要求口感、颜值在线,原料也得实打实让人放心。喵帕斯的雪花酥在食材的选择上可谓是坚守拼字。进口原装安佳奶粉,降低了雪花酥的硬度,增加了奶香并作为雪花状点缀,让雪花酥奶香味十足。而黄油也选择安佳的,绵密顺滑,在烘焙中保持食物的风味,让雪花酥可塑性和松软性都一次到位!除此之外,还甄选了多种坚果果干、棉花糖、FD冻干草莓脆、日本宇治抹茶粉等,配合起起福饼干这个雪花酥的灵魂,吃起来酥酥脆脆不易碎,一口咬下去咔哧咔哧,仿佛舌尖踩在雪地上。
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口感体验
喵帕斯的雪花酥由三种口味组成,经典的蔓越莓干原味一口一个感受酸甜滋味,再配合新疆葡萄干、南瓜子,松软弹润口口酥脆;酸甜的草莓味对于我这种草莓控来说是三种里最爱的一款,每一口都能吃到草莓,清新酸甜,奶味可浓厚了!而清新抹茶味将茶香和奶香混合一体,清甜甘醇,加上大颗巴旦木仁,松软酥香交融于舌尖。这样的雪花如入口有一点嚼劲,但又口感轻盈,酥香占满整个口腔,是牛轧糖浓郁的奶香。从甜到酸,有回味、会上瘾。不太干也不太甜,厚实的酥能饱腹又满足。
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包装设计
除了口感颜值在线之外,雪花酥的包装也是精美加精心!牛皮纸袋的包装,开口易撕,又方便保存。里头的雪花酥的是独立小袋包装,不仅能锁住新鲜,更是善于分享,我就喜欢囤上一两包放办公室,下午茶时间和同事分个几个,尽享休憩时光的酥软香甜。
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心得感受
如今市面上牛轧糖、雪花酥真的是五花八门,我这种甜食控吃得种类也是不在话下。不过目前为止还是拜服在这款雪花酥的口感下!它既有酥的口感又有牛轧糖的牙感,酥软中一丁点粘一丁点脆,却不粘牙哦,分寸拿捏刚刚好。5种坚果和蔓越莓搭配,再加上无极岛的棉花糖,甜蜜蜜的酥软适中还撑起一丢丢酸。呷一口中国茶,吃一颗酥,感觉甘苦回甜,很舒服,是绝配。
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